牛肉・毎月、産地、ブランドにこだわらず、その時の良い黒毛和牛を仕入れます。豚肉・千葉県産千の恵み豚を一頭買い。鶏肉・東北あべ鶏、週3回入荷。手作り揚げ物は、千の恵豚のラードを搾って揚げてます。美味しいお肉と鮮度にこだわっております。
いわて南牛
いわて南牛ブリスケです。味の濃い美味しい和牛です。
島原和牛
島原和牛ウデ入荷しました。
あおもり牛&奥中山高
サーロイン&リブロース